Perchè BeerpassioN ...
L'idea di creare un sito
web dedicato esclusivamente alla degustazione della birra è nata
con il tempo, osservando il fatto che nelle rete, almeno in lingua italiana,
mancano espliciti riferimenti all'argomento anche se, nei siti che si
occupano di birra è possibile trovare dei validi contributi.
Mi piacerebbe che i contenuti di beerpassion.it
accompagnino chi si avvicina alla degustazione birraria fornendogli
gli strumenti culturali e tecnici ed aiutandolo a trasformare la bevuta
di una buona birra in un momento appagante e rilassante. Il tutto con
la consapevolezza che in Italia vi è un movimento in autentico
fermento...che vede produttori e consumatori divenire sempre più
coscienti e capaci.
A meno di 5 anni dalla sua creazione questo sito è
diventato "il riferimento" per tutti gli appassionati del
settore ed un punto di partenza per ampliare le proprie conoscenze.
La speranza è anche quella che il consumo moderato e consapevole
di birra di qualità possa avere ripercussioni positive sul
mercato facendo crescere le aspettative dei consumatori e spronando
produttori e distributori nell'offrire un prodotto sempre all'altezza
senza inseguire solo il guadagno fine a se stesso. Saranno soldi ben
spesi quelli per una birra buona e servita come si deve...soprattutto
con competenza.
La ricerca di birre diverse attraverso i normali canali distributivi
e come passatempo durante i viaggi in Italia e all'estero hanno rappresentato
in questi mesi un divertente aspetto di tale passione: in ogni appassionato
si nasconde un beerhunter...basta solo saperlo
tirare fuori.
Continuate a seguirci con la passione è l'entusiasmo che abbiamo
noi!
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